Salsa de rábano picante

La salsa de rábano picante es un condimento a base de este vegetal. Aunque su fórmula puede variar, el rábano picante rallado, la mostaza y la crema agria están presentes en la mayoría de las versiones. En Europa del Este es muy popular el uso de esta salsa. Se puede preparar en la casa, aunque en el mercado se encuentran versiones industriales de muchas marcas.

Use salsa de rábano picante para acompañar carnes, salchichas, pollo y pescados. También es muy sabrosa simplemente untada sobre una tostada.

Si compra salsa de rábano picante, revise las etiquetas y elija aquellas que contengan menos aditivos y conservantes.

Almacene los frascos de salsa sin abrir en un lugar fresco y seco. Es muy importante protegerlos del calor. Refrigérelos después de abiertos.