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Estas aceitunas son una buena opción para servir en una noche de tapas. Son un plato versátil, ideal para reunirse con los amigos y compartir con una deliciosa copa de vino.
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400 g de aceitunas surtidas
1 cebolla morada cortada en plumas
3 ramas de romero
Tomillo al gusto
1 taza de aceite de oliva extra virgen
1 cucharada de granos de pimienta negra
Sal gruesa al gusto
1. Lleve todos los ingredientes a un recipiente o frasco con tapa. Mezcle y deje reposar tapado hasta el día siguiente. Estas aceitunas constituyen un aperitivo perfecto.