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Los batidos son alimentos muy completos; pueden reemplazar el desayuno o una comida muy ligera a media mañana o a media tarde.
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2 tazas de mango maduro pelado, cortado en cubos
1 taza de maracuyá con semillas
1 taza de yogur natural sin azúcar
1/2 taza de agua
2 cucharadas de miel
12 hojas de hierbabuena
1. Procese el mango con el maracuyá, el yogur, el agua, la miel y las ocho hojas de hierbabuena, hasta obtener un líquido sedoso.
2. Sirva en vasos individuales y decore con las hojas de hierbabuena restantes.
Nota: al preparar los batidos con frutas congeladas, se logra una textura más cremosa.