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Habichuelines con mantequilla y almendras
Si busca un acompañamiento diferente esta receta de habichuelines con mantequilla y almendras le daría un toque cargado de sabor al plato principal.
Porciones
4 Personas
T. preparación
7 min
T. Cocción
5 min
Dificultad
BAJO
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Ingredientes
1 bandeja de habichuelines
1 cucharada de azúcar
4 cucharadas de mantequilla
125 gramos de almendras fileteadas
Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. En una olla con agua hirviendo, agregue la cucharada de azúcar y los habichuelines, aproximadamente entre 3 a 4 minutos. Cuando estén crocantes páselos a un bowl con agua y hielo, para cortar su cocción. Escúrralos y saltéelos con mantequilla, sal y pimienta.
2. En una sartén de teflón sin aceite, añada las almendras y déjelas tostar por 1 minuto.
3. Por último, sobre los habichuelines espolvoree las almendras.
