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T. preparación
10 min
T. Cocción
5 min
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BAJO
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Medias lunas de nectarina y prosciutto con naranja y menta
Todo en este bocado apunta a la armonía perfecta de sabores. También puede utilizar melón o peras con la misma receta.
Porciones
4 Personas
T. preparación
10 min
T. Cocción
5 min
Dificultad
BAJO
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Ingredientes
4 nectarinas
8 tajadas de prosciutto
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de jugo de naranja
Hojas de menta finamente picadas
Preparación
1. Corte las nectarinas en cuatro y retire la semilla. Enrolle cada una con una tira de prosciutto.
2. Aparte, caliente en una sartén el azúcar con el jugo de naranja; deje hervir hasta formar un almíbar. Agregue las hojas de menta finamente picadas. Vierta encima de los cascos de nectarina. Decore con hojitas de menta.
