Diana García

El nombre de Diana García se completa con el de su restaurante, Chef en movimiento, que es al mismo tiempo el eslógan de vida de esta chef monteriana que ha enseñado a los bogotanos a apreciar los delicados sabores de la sabana cordobesa.

Graduada del Culinary Institute of America, Diana sabe que su legado viene del talento de su madre y abuela, cocineras excelentísimas y disciplinadas de quienes conserva los cuadernos de recetas. La alcaldía de Barranquilla le otorgó el Premio Distrital de Gastronomía en 2009 por su aporte la difusión e investigación de la cocina de esa región de Colombia y en 2013 obtuvo dos premios La Barra en las categorías Mejor Restaurante de Innovación en Cocina Colombiana y Mejor Chef.

Además de conferencista y expositora en diversas ediciones de Sabor Barranquilla, Diana García fue chef de prestigiosas cadenas hoteleras y del restaurante La Terrine. También ha sido parte de proyectos editoriales como En su mesa, cinco chefs colombianas con recetas para todos los días, ganador del Premio Gourmand a Mejor Libro del Mundo en 2011 en la categoría Mujeres Chefs y Colombia, cocina de regiones, merecedor del segundo lugar en los Premios Gourmand en la categoría Cocina Local en 2013.